12/15(火) みそづくり講座(材料購入のみもOK)

祖母の手作り味噌で育ち、祖母がみそつくりを辞め、市販の味噌にびっくり。
[おいしくない、とは大きな声では言えません]大人になって自分で味噌を作るようになり、手作り味噌暦は5年!味噌料理のお話含め、調味料のお話なんかもしたいなーと思います。

イベント概要

日程 2020年12月15日(火)
時間 12:30〜、14:30〜
場所 Nostal
人数 各2名ずつ
駐車場 2台分あり(乗り合わせでのご来店大歓迎)

料金
◉米麹 4.5キロ ¥6,000税込
◉米麹と玄米麹 混合 5.5キロ ¥6,700税込
◉玄米麹 5.5キロ ¥7,000税込
※材料のみの購入は、店頭受け取りで¥500引き。配達は同料金。

今回のイベントの内容

そろそろ仕込むのにいい季節。年中しこめるけど、カビるリスクが低く人気の季節です。

一度に2セット仕込んで1年分作る方もおります。

「簡単・楽しい・みそ作り」年に一回、家族のためにみそ作り、集まって作ると井戸端会議が始まります。
年に一度がんばれば、一年楽しめる「みそ」
作り方は材料はすべて食べて確認。
足でつぶしたり混ぜる。 

保存は塩の重石を使えば管理しやすいです。
失敗しないみそ作りのコツをお伝えします。
茹でた大豆ではなく、
蒸し大豆を使用!
みそ作りは1時間程度で終わります。

現在、出張のみで2名様から伺えますよ!!

『イクミル』は静岡・藤枝・焼津のおすすめ子育てイベントを紹介します!

「子育てを楽しく」する為に静岡・藤枝・焼津の子育てイベントを紹介しています。マルシェ・ワークショップ・自然体験など、子育て支援団体などが主催のイベントを掲載。未就学児の育児をしているお父さん・お母さんに役立つ情報を発信していきます。 イベントに関するお問い合わせは、各団体に直接お問い合わせください。

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